Toastjes van zoete aardappel

Tijdens de feestdagen worden er heel vaak verschillende soorten toastjes gemaakt. Met deze toastjes kan je origineel uit de hoek komen en ze zijn ook nog eens een pak gezonder. Met de topping kan je eindeloos variëren. Ik kies voor enkele toastjes met avocado crème en zalm en enkele met kruidenkaas en gedroogde ham. Laat…

Focaccia pizza met tomaat, rauwe ham en rucola

Deze focaccia bakmix van Niamh is zo makkelijk te gebruiken. De geur die uit de oven komt is echt heerlijk! Hou je van lekker Italiaans eten en het bakken van vers brood, dan is dit gerecht iets voor jou. Ik maak er deze keer iets speciaal mee. Een focaccia pizza met tomaat, rauwe ham en…

Geitenkaasballetjes

We starten het weekend weer goed met deze heerlijke apéro geitenkaasballetjes. Echt heel snel klaar en makkelijk te maken. Deze zien er ook nog eens leuk uit op een mooi plankje. Doordat ze er zo leuk uitzien zullen kinderen ook sneller deze balletjes proeven. In geitenkaas zitten heel wat gezonde vitaminen en mineralen. Echte powerballetjes!…