Geitenkaasballetjes

IMG_0906-2.jpg

We starten het weekend weer goed met deze heerlijke apéro geitenkaasballetjes. Echt heel snel klaar en makkelijk te maken. Deze zien er ook nog eens leuk uit op een mooi plankje. Doordat ze er zo leuk uitzien zullen kinderen ook sneller deze balletjes proeven. In geitenkaas zitten heel wat gezonde vitaminen en mineralen. Echte powerballetjes! Ik maak deze nu met honing maar je kan er weer eindeloos in variëren. Je kan bijvoorbeeld Provençaalse kruiden of zongedroogde tomaten toevoegen.

Ingrediënten

  • 2 potjes verse geitenkaas natuur
  • 1 eetlepel honing
  • Bieslook
  • Gehakte pistachenoten
  • Sesamzaad
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar, behalve de pistachenoten en het sesamzaad.
  2. Roer goed. Zet de geitenkaas 30 minuten in de koelkast.
  3. Rol bolletjes van de geitenkaas en leg deze in een kommetje gevuld met de gehakte pistachenoten of het sesamzaad.
  4. Smakelijk!

Maak je een gerecht van op mijn blog, laat het me dan zeker weten!

Facebook→Kok Madam

Instagram→ @Inneke De Kimpe-Foodblogger/ #Kokmadam


 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s