Mocktail van framboos en sinaasappel

IMG_4744

Tournée minérale zit er weer bijna op dit jaar. Natuurlijk kan je ook op andere momenten en festiviteiten teruggrijpen naar een gezonder alternatief voor die suikerrijke cocktails. Eentje zonder alcohol en gemaakt met zoetstof. Deze mocktail klinkt niet slecht als je weet dat hij zonder deze twee caloriebommen is gemaakt. Ook kunnen kinderen hiervan meedrinken, kortom met het hele gezin op een mooie lenteavond rond de vuurkorf in de tuin of op het terras genieten van deze sprankelende mocktail.

Ingrediënten voor 2 glazen 

  • 300ml bruiswater
  • Sap van 1 limoen
  • 3 eetlepels frambozen (diepvries)
  • Sap van ½ appelsien
  • 2 schijven gember (ongeveer 0,5cm dik)
  • Enkele ijsblokjes
  • 1 eetlepel Canderel kristalsuiker

Bereiding

  1. Doe de frambozen in een steelpan, samen met de canderel, laat doorkoken.
  2. Pers de halve appelsien en de limoen gelijkwaardig uit in beide glazen.
  3. Voeg de frambozen toe in de glazen.
  4. Doe er enkele ijsblokjes bij.
  5. Schenk het bruiswater in de glazen, giet tot de glazen tot bovenaan gevuld zijn.
  6. Voor de afwerking, neem de stukjes gember en leg deze boven in het glas samen met een partje appelsien of limoen.

Santé!


20kcal/ glas


Tip

Je kan dit drankje ook met blauwe bessen of met gemengd rood fruit maken. Ook kan je plat water gebruiken maar dan verdwijnt het sprankelend effect wat. We kiezen voor zoetstof omdat we dan minder calorieën zullen binnenkrijgen dan moest ik suiker gebruiken. Je kan ook leuke ijsblokjes maken waarin je fruit of eetbare bloemetjes steekt en daarna laat invriezen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s